Canela (Rio Grande do Sul) — 6 Aktuelle Nachrichten (2024)

Mar 07

Gemahlener Zimt wurde nach positivem Bleitest zurückgerufen: Die FDA forderte die Verbraucher dringend auf, potenziell kontaminierten gemahlenen Zimt nicht zu ...

scrippsnews.com/stories/ground-cinnamon-recalled-after-testing-positive-for-lead/

Kurzfakten: Gefährdeter Zimt zurückgerufen

Nach Warnungen der Bundesgesundheitsbeamten haben mehrere US-Discount-Einzelhändler Packungen gemahlenen Zimt zurückgerufen, aufgrund von hoher Bleibelastung.

Die Rückrufe erfolgten als Reaktion auf umfangreiche Rückrufe im letzten Herbst von WanaBana und anderen Marken von Zimt-Apfelmusbeuteln, die mit fast 500 Berichten über Bleivergiftungen bei kleinen Kindern in 44 Bundesstaaten in Verbindung gebracht wurden.

Die Sicherheit von Zimt, einem beliebten Gewürz in vielen amerikanischen Küchen, wird durch die neuen Rückrufe in Frage gestellt.

Es gibt derzeit kein FDA-Limit für Schwermetalle in Gewürzen, aber die American Spice Trade Association fordert eine Bleigrenze von nicht mehr als 2 Teilen pro Million in Rinden-Gewürzen wie Zimt.

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