www.iheartnaptime.net/naan-bread/ Dieses einfache, selbstgemachte Naan-Brot ist superweich, kaubar und köstlich! Sie werden nie wieder zu gekauftem Naan zurückkehren ... Zur Meldung
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| Zuletzt aktualisiert | May 27 23 |
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- Ein niedriger Zuckeranteil im Verhältnis zum Mehl reduziert die Ausbreitung und hält die Kekse dick.
- Die Kombination verschiedener Schokoladenstückchen sorgt für einen dynamischeren Geschmack.
- Die Übernacht-Kühlung hydratisiert das Mehl und hilft erneut, die Kekse dick zu halten.
- Die Verwendung hochwertiger Schokoladenstückchen mit einem höheren Kakaofeststoffanteil sorgt für mehr Geschmack und weniger Süße.
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Kurzfakten: Klassische Schokoladenkekse
- Erhitze den Ofen auf 190C/fan170C/gas 5 und lege zwei Backbleche mit Antihaft-Backpapier aus.
- Butter, braunen und weißen Zucker cremig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Salz sieben, dann Schokoladenstücke hinzufügen und gut umrühren.
- Kleine Teelöffel der Mischung auf die Backbleche setzen und backen bis sie goldbraun sind.
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