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Kurzfakten: Leckere Churros aus dem Waffeleisen
- Eine Alternative zum Frittieren von Churros bietet die Zubereitung im Waffeleisen ohne den Ölaufwand auf dem Herd.
- Durch die Waffelstruktur der Churros entsteht Platz für die Schokoladensauce.
- Es ist ratsam, das Waffeleisen nicht zu voll mit Teig zu füllen, um ein ordentliches Ergebnis zu erzielen.
- Eine Test-Churro kann helfen, die Teigmenge im Waffeleisen anzupassen.
Die 3-Zutaten-Spezialsauce, die ich jedes Wochenende mache (sie schmeckt so gut auf Eiern!)
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Kurzfakten: Das beste General Tso's Hähnchenrezept
- Die Herkunft des Gerichts ist umstritten, aber die beliebte Kombination von knusprigem Hähnchen und süß-saurem Sauce ist in vielen chinesischen Restaurants zu finden.
- Die Zubereitung der Sauce erfordert eine ausgewogene Mischung aus süßen und sauren Zutaten, wie Shaoxing-Wein, Sojasauce und Reisessig.
- Verschiedene Methoden zur Panade des Hähnchens wurden getestet, wobei sich gezeigt hat, dass dicke, Ei-basierte Panaden am besten geeignet sind, um die Knusprigkeit zu bewahren.
- Die Verwendung von Wodka in der Panade hilft dabei, dass das Hähnchen knusprig bleibt, selbst nachdem es in die Sauce getaucht wurde.
Ich mache ein Glas nach dem anderen von dieser berühmten Sauce (sie ist so viel besser als die aus der Flasche)
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Kurzfakten: Oaklands Flughafen plant mögliche Namensänderung
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- Offiziell als Metropolitan Oakland International Airport bekannt, verlor der Flughafen 39 von 54 neuen Strecken, die von Juli 2008 bis März 2024 hinzugefügt wurden, was zu Bedenken hinsichtlich geografischer Verwirrung bei Reisenden führte.
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Das 10-Dollar-Costco-Dinner-Grundnahrungsmittel, mit dem ich seit 17 Jahren koche
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Nichts ist süßer (oder köstlicher), als winzige Pastina mit mundgerechten Fleischbällchen in einer gehobenen Variante von Spaghettios zu kombinieren.
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„Viele reiche Kerle streiten“: Einblicke in die Rap-Szene des Jahrzehnts mit Drake, Kendrick Lamar und anderen
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Gewalttätiger Streit um McDonald’s-Saucen ließ Mann um sein Leben fürchten, sagen Polizisten in Florida
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