Dieses selbstgemachte Key Lime Pie Eis schmeckt genau wie ein Key Lime Pie! Es ist weich, süß und hat genau die richtige Menge an Säure ... Zur Meldung www.yourhomebasedmom.com/key-lime-pie-ice-cream/
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Kurzfakten: Die Wissenschaft hinter exzellentem Hummus laut Untersuchungen
- Hummus ist in den USA weit verbreitet, aber oft fehlt es an Geschmack oder Glätte.
- Die Verwendung von getrockneten Kichererbsen und Einweichen in Backpulverwasser verbessert Geschmack und Textur.
- Tahini spielt eine wichtige Rolle und sollte mit Zitronensaft und Knoblauch püriert werden.
- Ein Mixer kann eine extra glatte Konsistenz gewährleisten - besonders wenn die Kichererbsen noch heiß sind.
Fragmente des Vogelgrippevirus-Genoms in pasteurisierter Milch gefunden, sagt die FDA
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Kurzfakten: USDA-Verordnung: Vogelgrippe-Tests für Milchkühe bei überstaatlichem Transport
- Eine neue föderale Anordnung des USDA besagt, dass Milchkühe, die über Staatsgrenzen transportiert werden, auf Vogelgrippe getestet werden müssen.
- Nachdem Fragmente des Vogelgrippevirus in pasteurisierter Milch gefunden wurden, leitete die FDA eine Untersuchung von kommerziell verkaufter Milch ein.
- Die Anwesenheit des Virus in der kommerziellen Milchversorgung legt nahe, dass bisherige Maßnahmen nicht ausreichten, um seine Verbreitung einzudämmen.
- Neben dem Testen von Milchkühen vor dem Transport schreibt die Anordnung vom Mittwoch vor, dass staatliche veterinärmedizinische Labore positive Tests an Bundesgesundheitsbehörden melden müssen.
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Rampensoße Rezept: Eine cremige Bratensoße, gewürzt mit Rampen, perfekt für Kekse oder Kartoffelpüree.
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Kurzfakten: Rampensoße Zubereitung
- Eine schmackhafte Soße mit Rampen, ideal für Biskuits oder Kartoffelpüree.
- Der intensiv aromatische Geschmack dieser Béchamel entsteht in ungefähr zehn Minuten.
- Die cremige Soße mit einer blonden Mehlschwitze, Zwiebeln, Sahne und reichlich schwarzem Pfeffer passt perfekt zu butterweichem Kartoffelpüree, Chicken-Fried-Steak oder eben Biskuits.
- Es handelt sich im Grunde um eine intensiv aromatisierte französische Béchamel, die in etwa zehn Minuten zubereitet werden kann - genau die Zeit, die es braucht, um ein Biskuit ordentlich aufzuwärmen und ein Ei zu braten. Es ist definitiv die richtige Entscheidung. Ihr Frühstück wird es Ihnen danken.
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