Schüler essen nach links-grünem Entscheid mehr Vegi-Menüs:

Das beliebte Herbstlager in Fiesch VS wird teurer – und politischer. Die Stadt Zürich erhöht den ...

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Schüler essen nach links-grünem Entscheid mehr Vegi-Menüs

Zürcher Herbstlager mit weniger Fleisch und höheren Kosten

Der städtische Beitrag für das Fiesch-Lager steigt auf 260.000 Franken; linke Mehrheit fordert zwei Drittel weniger Fleisch in Menüs.

Kurzfakten01.12.2025 · Lesezeit: ~45 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: bluewin.ch

Die Stadt Zürich erhöht den Beitrag für das Fiesch-Herbstlager von 150.000 auf 260.000 Franken wegen gestiegener Kosten und Personalaufwand.

Die links-grüne Ratsmehrheit verlangt eine stärkere pflanzenbasierte Ernährung und soziale Unterstützung für ärmere Familien im Lager.

Der Fleischkonsum soll um zwei Drittel reduziert und die Standards der Zürcher Schulmensen auf das Wallis übertragen werden.

Das Sport Resort Fiesch plant künftig nur noch an drei Tagen pro Woche Fleisch oder Fisch anzubieten, um den neuen Vorgaben gerecht zu werden.

Wenn der Aufwand wegen Extrawünschen in Zukunft noch mehr zunimmt, werden wir uns irgendwann die Frage stellen müssen, inwiefern wir das Gleichgewicht noch halten können.
— Barbara Moosmann, Direktorin des Sport Resort Fiesch, über die neuen Menüanforderungen.