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So gehen Köche mit dieser oft gefürchteten Küchenaufgabe um – von der klassischen Methode des Zerdrückens und ...
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Typ von Gefäßen, bei der die Öffnung, dem größten Durchmesser des Gefäß entspricht und dessen Höhe weniger als der Durchmesser beträgt.
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Ich habe Gordon Ramsays Trick zum schnellen Knoblauchschälen ausprobiert und er ist genial.
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