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KurzfaktenHarvard-Studie verbindet Ernährung in der Lebensmitte mit gesundem Altern
03.07.2024 · Lesezeit: ~45 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: nbcnews.com
  • Die Harvard-Forschenden werteten 30 Jahre Daten von über 106.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmern aus, darunter 70.467 Frauen und 36.464 Männer, die 1986 mindestens 39 Jahre alt und frei von chronischen Krankheiten waren.

  • Von acht untersuchten Ernährungsmustern zeigte der Alternative Healthy Eating Index den stärksten Zusammenhang mit gesundem Altern, während Obst, Gemüse, Vollkorn, ungesättigte Fette, Nüsse, Hülsenfrüchte und fettarme Milchprodukte mit höheren Chancen verbunden waren.

  • Die Forschenden definierten gesundes Altern anhand von Selbstangaben als Überleben bis mindestens zum 70. Lebensjahr ohne chronische Krankheiten sowie mit guter kognitiver, psychischer und körperlicher Gesundheit; nur 9 Prozent erfüllten diese Kriterien, während eine besonders gesunde Ernährung mit 43 bis 84 Prozent höheren Chancen verbunden war.

  • Die Beobachtungsstudie beruhte auf Selbstauskünften und war laut Hauptautorin Anne-Julie Tessier noch nicht in einer Fachzeitschrift veröffentlicht, sondern befand sich im Peer-Review, sodass sie keinen kausalen Effekt beweist.
  • Es ist wichtig zu berücksichtigen, dass Menschen mit gesunder Ernährung eher Sport treiben, eher in sozial privilegierten Vierteln leben, Zugang zu Unterstützung haben, den andere nicht haben, und wahrscheinlich besseren Zugang zur Gesundheitsversorgung haben.
    — Dr. R. Sean Morrison, Vorsitzender der Brookdale-Abteilung für Geriatrie und Palliativmedizin am Mount Sinai Hospital, sagte.
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