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KurzfaktenNeuer Dinkelacker Stehausschank in Stuttgarts Mitte
15.01.2026 · Lesezeit: ~45 Sek.
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  • Der Stehausschank von Dinkelacker öffnet Anfang Februar in der Calwer Straße anstelle des früheren Gardener’s Nosh.

  • Das Konzept stammt aus anderen Städten und fördert den spontanen Biergenuss ohne Reservierung oder Sitzplatzpflicht.

  • Die Bar ist klein, mit grünen Kacheln gestaltet und setzt auf kurze Aufenthalte sowie gesellige Begegnungen im Stehen.

  • Das Sortiment umfasst Kellerbier, Helles und wechselnde Fassbiere, dazu gibt es schwäbische Kleinigkeiten wie Brezel und Maultaschen.
  • Der Erfolg in Bayern zeigt, wie gut das Konzept für Geselligkeit funktioniert.
    — Martin Alber, Chef von Hofbräu, spricht über die erfolgreiche Stehausschank-Kultur in Bayern und deren Übertragbarkeit nach Stuttgart.
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KurzfaktenStuttgarts erstes Handroll-Bar-Erlebnis am Calwer Platz
10.01.2026 · Lesezeit: ~30 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: kessel.tv
  • NORI ist die erste Bar in Stuttgart, die sich auf japanische Handrolls spezialisiert und direkt am Calwer Platz eröffnet wurde.

  • Die Bar bietet frisch gerollte Temaki mit knusprigem Nori, temperiertem Reis sowie Fisch oder Gemüse, ideal für schnellen Lunch oder Feierabend.

  • Im Sommer öffnet sich die Front zur Straße, wodurch Innen- und Außenbereich verschmelzen und der Platz belebt wird.

  • Ab Februar 2026 ergänzt eine Dinkelacker-Bierbar mit Stehausschank das Angebot, direkt neben NORI und weiteren Lokalen.
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