MeinungMichelle Darmody: Diesen umgekehrten Clementinen-Mandel-Kuchen müssen Sie unbedingt probieren
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Köstliche Clementinenrezepte für den WintergenussZwei festliche Desserts mit Clementinen: ein Upside-Down-Kuchen in 45 Min. und Mini-Pavlovas mit Feigen in 2 Std. gebacken.
Kurzfakten28.11.2021 · Lesezeit: ~30 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: irishexaminer.com
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- Clementinen eignen sich besonders zum Backen, da ihre weiche Schale und der geringe weiße Anteil keine Bitterkeit hinterlassen.
- Ein Clementinen-Mandel-Upside-Down-Kuchen wird mit karamellisiertem Fruchtbelag zubereitet und benötigt etwa 45 Minuten Backzeit.
- Der Kuchen sollte nach dem Backen etwa zehn Minuten abkühlen, bevor er mithilfe eines Tellers vorsichtig gestürzt wird.
- Mini-Pavlovas mit Clementinen und Feigen sind ein saisonales Dessert, das zwei Stunden schonend bei niedriger Temperatur gebacken wird.
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