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KurzfaktenSharkbite soll in Cardiffs HYS-Foodhall einziehen
04.11.2026 · Lesezeit: ~30 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: walesonline.co.uk
  • Mark Williams, bekannt als Sharky, und seine Partnerin Tash gründeten Sharkbite; der Familienbetrieb eröffnete 2021 in Cwmbran.

  • Uber Eats kürte Sharkbite 2025 zum Restaurant des Jahres; 2026 ist es Finalist bei den Food Awards Wales.

  • HYS soll auf zwei Etagen 14 unabhängige Küchen, drei Bars und Sitzplätze für rund 650 Gäste bieten.

  • Sharkbite und Pizza Boyz gehören zu den ersten angekündigten Anbietern; weitere unabhängige Gastronomiebetriebe sollen in den kommenden Wochen bekannt gegeben werden.
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