Heute wird gegrillt! Und mit „gegrillt“ meine ich Maiskolben. 🌽 Aber anstatt ihn mit Butter und Gewürzen zu bestreichen und sofort loszulegen ... Zur Meldung
Gegrillte Maissalsa - | Creme De La Crumb
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KurzfaktenGesundheitsvorteile von Mais erkennen
24.07.2024 · Lesezeit: ~45 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: consumerreports.org
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: consumerreports.org
- Mais ist sowohl ein Getreide als auch ein stärkehaltiges Gemüse mit mehr Kalorien und Kohlenhydraten als viele andere Gemüsearten.
- Er ist eine ausgezeichnete Quelle für die Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin, die die Netzhaut schützen und das Risiko von Makuladegeneration senken können.
- Eine Portion Mais bietet etwa 3,5 Gramm pflanzliches Protein sowie Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl fördern.
- Frischer Mais schmeckt am besten, aber gefrorener und Dosenmais sind gute Alternativen, wenn auf Salz- oder Fettzusätze geachtet wird.
Wenn Sie nicht regelmäßig einkaufen können, sind Tiefkühlgemüse großartig, und Tiefkühlmais ist genauso nährstoffreich wie das, was Sie auf dem Bauernmarkt bekommen, und deutlich erschwinglicher.— Maya Vadiveloo, PhD, Associate Professor of Nutrition at the University of Rhode Island, on the affordability and nutrient density of frozen vegetables
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