Ein großzügiger Schuss Stout verleiht diesem kleinen Brot eine malzige Note.
Schokoladen-Guinness-Kuchen:
Dieser saftige Schokoladenkuchen wird mit malzigem Guinness im Teig und im Zuckerguss zubereitet, wodurch ein butterscotchähnlicher ...
bonappetit.com/recipe/chocolate-guinness-cake
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KurzfaktenGuinness-Schokoladenkuchen für zwölf Portionen
16.03.2021 · Lesezeit: ~45 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: cooking.nytimes.com
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: cooking.nytimes.com
- Das Rezept ergibt einen 9-Zoll-Kuchen oder zwölf Portionen aus den angegebenen Zutaten.
- Für den Teig werden Guinness und Butter erhitzt, anschließend mit Kakao, Zucker, Sauerrahm, Eiern, Vanille, Mehl und Natron vermischt.
- Der Teig backt bei 350 Grad 45 Minuten bis eine Stunde und kühlt vollständig in der Form ab.
- Die Glasur aus Puderzucker, Frischkäse und Sahne wird nur auf der Oberseite verteilt, um einen Guinness-Schaumkrug nachzuahmen.
Ich glaube nicht, dass Worte die Perfektion dieses Kuchens beschreiben können.— Privater Kommentar eines Lesers auf der Rezeptseite
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