🌭 Am Samstag eröffnet die erste „Vegane Fleischerei“ am ...

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Allgemeine Zeitung

Oct 31

„GenZ regelt“: Liveticker zur Demonstration in Mainz

allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/genz-regelt-liveticker-zur-demo-in-mainz-6618474

„GenZ regelt“: Liveticker zur Demonstration in Mainz: An den Schülerprotesten in Frankreich orientiert sich die Kundgebung von „GenZ regelt“ heute auf dem ...

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Oct 07

Generationswechsel in Mainzer Metzgerei: Warum Martin Metzger geworden ist: Jung und Metzgermeister? Für Martin Frankenberger aus Mainz passt das gut zusammen ...

allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/martin-mitte-20-metzger-er-uebernimmt-was-andere-aufgeben-6458029

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Sächsische Zeitung

saechsische.de/lokales/leipzig/vegane-fleischerei-aus-dresden-eroeffnet-bald-eine-filiale-in-leipzig-AIXO623TGBAY5PMM2MA3OXK6CA.html

Jul 25

Vegane Fleischerei aus Dresden eröffnet bald Filiale auf der Karli in Leipzig : Zwiebelrostbraten, BBQ-Medaillons und Knoblauchsalami in vegan: Solche ...

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op-online.de

op-online.de/region/frankfurt/die-vegane-fleischerei-in-frankfurt-verkauft-steaks-ohne-tier-94299569.html

May 09

„Vegane Fleischerei“: Brüderpaar eröffnet besonderen Laden : Die beiden Brüder Sebastian und Felix Koch eröffnen an diesem Samstag auf der Leipziger Straße die ...

KurzfaktenFrankfurts erste vegane Fleischerei eröffnet

09.05.2026 · Lesezeit: ~45 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: fr.de

Die Brüder Sebastian und Felix Koch eröffnen am 9. Mai die erste vegane Fleischerei Frankfurts auf der Leipziger Straße 49.

Das Sortiment umfasst vegane Alternativen zu Leberkäs-Brötchen, Steaks, Würsten und sogar Sauerbraten, alles ohne tierische Produkte.

Die Produkte werden handgemacht in der Dresdner Manufaktur gefertigt und enthalten keine Konservierungsstoffe.

Die Filiale ist der neunte Standort der deutschlandweit wachsenden Kette „Friends Not Food“, die seit 2023 existiert.

Friends Not Food ist nicht nur unser Slogan, sondern auch der Name unserer Muttergesellschaft.
— Sebastian Koch, zur Eröffnung der veganen Fleischerei in Frankfurt (Bockenheim).

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Frankfurter Allgemeine Zeitung

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Apr 25

"Die vegane Fleischerei": Metzgerei für Fleischersatzprodukte in Mainz eröffnet: Wurst, Käse, Fleisch und Fisch – und das ganz ohne Tier. In Mainz hat eine ...

faz.net/aktuell/rhein-main/wirtschaft/die-vegane-fleischerei-metzgerei-fuer-fleischersatzprodukte-in-mainz-eroeffnet-accg-200755647.html

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Allgemeine Zeitung

Apr 03

Mainzer Paar eröffnet Filiale der Veganen Fleischerei am Gutenbergplatz

allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/in-mainz-geht-bald-veganer-lammruecken-ueber-die-theke-5546284

Mainzer Paar eröffnet Filiale der Veganen Fleischerei am Gutenbergplatz: Das Mainzer Ehepaar Julia und Christian Rubin eröffnet Ende April eine Filiale der ...

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Allgemeine Zeitung

Mar 16

In der Mainzer Innenstadt eröffnet Ende April eine vegane Fleischerei

allgemeine-zeitung.de/lokales/mainz/stadt-mainz/vegane-fleischerei-oeffnet-bald-in-der-mainzer-innenstadt-5521704

In der Mainzer Innenstadt eröffnet Ende April eine vegane Fleischerei: Ein Gulasch, das als „Kein Gulasch“ über die Theke geht – das gibt es bald in Mainz ...

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stuttgarter-nachrichten.de Jan 17

Nach Kontroverse um Namen - Vegane Fleischerei lädt Großeltern in Stuttgart auf einen LKW ein

stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.nach-kontroverse-um-namen-vegane-fleischerei-laedt-grosseltern-in-stuttgart-auf-einen-lkw-ein.11a261b7-a033-4d0c-9a78-8f96ca9ae5cc.html

Ludwigsburger Kreiszeitung

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Dec 03 25

lkz.de/lokales/landkreis-ludwigsburg_artikel,-der-name-ist-wurst-_arid,849715.html

Der Name ist Wurst: Darf das Schnitzel Schnitzel heißen, auch wenn es nicht aus Fleisch ist? Eigentlich keine Frage, um die wir uns scheren sollten ...

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Gmünder Tagespost

gmuender-tagespost.de/baden-wuerttemberg/stuttgart-remstal/erste-vegane-fleischerei-in-baden-wuerttemberg-eroeffnet-93993051.html

Oct 18 25

Erste „vegane Fleischerei“ in Baden-Württemberg eröffnet: In Stuttgart eröffnet die erste „Vegane Fleischerei“ Baden-Württembergs. Metzger kritisieren die ...

KurzfaktenStuttgarter vegane Fleischerei startet kontrovers

16.10.2025 · Lesezeit: ~45 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: stuttgarter-nachrichten.de

Andreas Holz, ein Quereinsteiger und Personalleiter, eröffnet in Stuttgart die erste vegane Fleischerei Baden-Württembergs.

Die Produkte bestehen aus pflanzlichen Zutaten wie Seitan, Erbsenprotein und Soja und werden vakuumverpackt angeboten.

Holz betont, dass die Bezeichnungen wie ‚Bratwurst‘ oder ‚Leberkäse‘ sich auf Form und Geschmack beziehen, was zu Kritik von Fleischerverbänden führt.

Trotz hitziger Diskussionen sieht Holz die Debatte als positive Werbung und setzt auf Humor statt Konfrontation.

Fleisch ist für mich ein tierisches Produkt.
— Joachim Lederer, Vorsitzender des Landesinnungsverbands für das Fleischerhandwerk, äußert Kritik an der veganen Fleischerei.

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Die Welt

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Oct 12 25

Fleischkonsum: Führt die Kennzeichnung von Veggie-Produkten zum Ernährungskulturkampf?

welt.de/iconist/essen-und-trinken/article68e8ff89d212ab5081d576f1/fleischkonsum-fuehrt-die-kennzeichnung-von-veggie-produkten-zum-ernaehrungskulturkampf.html

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Backnanger Kreiszeitung

Oct 10 25

bkz.de/nachrichten/maubacher-eroeffnet-vegane-fleischerei-312119.html

Maubacher eröffnet „Vegane Fleischerei“

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Sächsische Zeitung

Oct 08 25

Vegane Fleischerei Dresden: Kritik am EU-Vorstoß zu Veggie-Burger-Verbot

saechsische.de/lokales/dresden/vegane-fleischerei-dresden-kritik-am-eu-vorstoss-zu-veggie-burger-verbot-EU3OMZ45FJHKTP5LUGMY4HXRRU.html

Vegane Fleischerei Dresden: Kritik am EU-Vorstoß zu Veggie-Burger-Verbot: Nie mehr Soja-Schnitzel oder Tofu-Würstchen? Das EU-Parlament hat über die Bezeichnung ...

kessel.tv/neueroffnungen-stuttgart-bars-restaurants-food-spots/

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Kessel.TV Sep 23 25

Neueröffnungen Stuttgart: Bars, Restaurants & Food Spots: Neueröffnungen Stuttgart: neue Bars, Restaurants, Cafés und Food Places entdecken ...

berliner-zeitung.de/politik-gesellschaft/eu-parlament-diskutiert-verbot-von-veggie-wurst-und-tofu-steak-li.2357375

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Berliner Zeitung

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Sep 19 25

„Am Ende geht es ums Geld“: EU-Parlament diskutiert Verbot von „Veggie-Wurst“: Die EU debattiert über Namen für Fleischersatzprodukte. Ein veganer Metzger aus ...

kessel.tv/erste-vegane-fleischerei-eroeffnet-in-stuttgart-mitte/

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Kessel.TV Sep 03 25

Erste Vegane Fleischerei eröffnet in Stuttgart-Mitte: Am 18. Oktober eröffnet in der Eberhardstraße 31-33 die erste vegane Fleischerei Baden-Württembergs – ...

KurzfaktenVegane Metzgerei belebt Stuttgarts Eberhardstraße neu

03.09.2025 · Lesezeit: ~30 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: kessel.tv

Mitte Oktober startet in der Eberhardstraße 31-33 eine Fleischerei, die ausschließlich vegane Produkte anbietet.

Das Sortiment umfasst pflanzliche Varianten bekannter Wurstsorten wie Lyoner, Bratwurst und Salami, die überwiegend in Dresden ohne tierische Zutaten gefertigt werden.

Der Standort befindet sich in einem vorherigen Schmuck- und Designladen und ergänzt das wachsende Gastronomieangebot der beliebten Eberhardstraße.

Zum Auftakt sind Verkostungen geplant, außerdem sollen künftig Workshops und Events rund um pflanzliche Lebensmittel stattfinden.

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soester-anzeiger.de

soester-anzeiger.de/nordrhein-westfalen/neue-filiale-der-veganen-fleischerei-eroeffnet-es-ist-die-erste-in-nrw-zr-93864931.html

Aug 03 25

Neue Filiale der „Veganen Fleischerei“ eröffnet – es ist die erste in NRW: Die „Vegane Fleischerei“ eröffnet eine neue Filiale, und zwar die erste in ...

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volksfreund.de

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May 20 25

Metzgerei des Hofguts Serrig stellt vegane Produkte her

volksfreund.de/region/konz-saarburg-hochwald/metzgerei-des-hofguts-serrig-stellt-vegane-produkte-her_aid-127828421

Metzgerei des Hofguts Serrig stellt vegane Produkte her: Das Hofgut Serrig bleibt seiner Linie treu und bietet weiterhin Eier und seine Fleischprodukte an ...