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Kooperationen: Ringhotels mit neuem Präsidium: Gesamtbuchungsumsatz und Direktbuchungen gestiegen.
ahgz.de/hotellerie/news/kooperationen-ringhotels-mit-neuem-praesidium-311846
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Brillat Savarin-Plakette: Hohe Auszeichnung für Rolf Seelige-Steinhoff: Der brillante Unternehmer steht nun in einer Reihe mit Persönlichkeiten wie Roland Mack ...
ahgz.de/hotellerie/news/brillat-savarin-plakette-beruehrende-preisverleihung-grosse-ehre-fuer-rolf-seelige-steinhoff-311860
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Hotelier des Jahres: Die Gäste des Galaabends: Vor der großen Gala präsentierten sich die geladenen Gäste in schicker Abendgarderobe vor der Fotowand ...
ahgz.de/hotellerie/news/hotelier-des-jahres-die-gaeste-des-galaabends-311806
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Hotelier des Jahres 2024: Das Sieger-Ehepaar und ihr Hotel im Video: Frank Nagel und Natalie Fischer-Nagel vom Weissenhaus Private Nature Luxury Resort sind die ...
ahgz.de/hotellerie/news/hotelier-des-jahres-2024-das-preistraegervideodas-ehepaar-frank-nagel-und-natalie-fischer-nagel-311854
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Hotelier des Jahres: Die besten Bilder von Gala und Party: Es war ein rauschendes Fest rund um die Preisverleihung Hotelier des Jahres 2024 im Europa-Park in ...
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Kulinarik-Event in Köln: Fine Food Days sollen Gourmets begeistern: Tolle Menschen, verrückte Orte, geniales Essen – unter diesem Motto soll das Festival ...
ahgz.de/gastronomie/news/kulinarik-event-in-koeln-fine-food-days-sollen-gourmets-begeistern-311892
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Gastgewerbeumsatz: Man merkt die höhere Mehrwertsteuer: Trotz leichtem Plus zu Jahresbeginn tut sich das Gastgewerbe weiter schwer. Die höhere Mehrwertsteuer ...
ahgz.de/hotellerie/news/gastgewerbeumsatz-man-merkt-die-hoehere-mehrwertsteuer-311843
Gourmetgastronomie: Was Rosina Ostler in München vorhat: Die 31-Jährige ist seit Dezember Küchenchefin im 2-Sterne-Restaurant Alois – Dallmayr Fine Dining ...
ahgz.de/gastronomie/news/gourmetgastronomie-was-rosina-ostler-in-muenchen-vorhat-311775
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Wut wegen zerschmetterter Avocado-Betrug: Ein Kunde hat seiner Wut in den sozialen Medien Luft gemacht, nachdem er fast 15 US-Dollar für ein beliebtes ...
news.com.au/lifestyle/food/customer-vents-on-social-media-over-alleged-smashed-avocado-ripoff/news-story/f055f9c001413058191ff4fb0096d03b
Radisson Collection Berlin: Living Tree statt bunter Fische: Mit der noch für dieses Jahr geplanten Wiedereröffnung des Hotels Radisson Collection Berlin wird ...
ahgz.de/hotellerie/news/radisson-collection-berlin-living-tree-statt-bunter-fische-311781
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ahgz Hotelkongress 2024: Das war der erste Kongresstag: Das große Gipfeltreffen hat begonnen: Mehr als 500 Teilnehmende versammeln sich zur wichtigsten ...
ahgz.de/hotellerie/news/ahgz-hotelkongress-2024-das-war-der-erste-kongresstag-311734
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Tourismusakteure kritisieren Mutua wegen der Hotelklassifizierung: Interessenvertreter der Tourismusindustrie haben den Kabinettssekretär für Tourismus und ...
standardmedia.co.ke/business/business/article/2001493658/tourism-players-fault-mutua-over-hotel-classification
Umfrage: Fast die Hälfte will kein Cannabis in der Gastronomie: Am meisten stört die Gegner des Krauts in der Außengastro der Geruch. Dabei gibt es deutliche ...
food-service.de/maerkte/news/yougov-umfrage-fast-die-haelfte-gegen-cannabis-in-der-gastronomie-59420
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Weiterbildung: Neue Simmeth Akademie in Nürnberg: Die Simmeth-Training Akademie hat vor Kurzem ihre Türen im Zentrum Nürnbergs geöffnet.
ahgz.de/karriere/news/weiterbildung-neue-simmeth-akademie-in-nuernberg-311905
Interview: Was Karl J. Pojer für die Dertour-Hotelsparte plant: Er führte die TUI Hotels & Resorts und Hapag-Lloyd Cruises, nun die Hoteldivision der Dertour ...
fvw.de/touristik/hotellerie/interview-was-karl-j.-pojer-fuer-die-dertour-hotelsparte-plant-242220
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Erholung des Tourismus unterstützen: Es ist notwendig, hohe Standards und Transparenz im Hotel- und Gaststättengewerbe aufrechtzuerhalten ...
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Koch des Jahres : Teilnehmer des Halbfinals stehen fest: Nun steht fest, wer beim Halbfinale "Koch des Jahres" am 5. Mai in der Münchner Allianz Arena ...
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Luxus bedeutet für verschiedene Menschen unterschiedliche Dinge. Wie kann man also Luxus lehren?
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Hotelier des Jahres: Top-Veranstaltungen der ahgz wandern nach Mainz: Die Gala Hotelier des Jahres und der Hotelkongress sind für Februar 2025 in der ...
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Johannesburg: NH Collection feiert Debüt in Südafrika: Minor Hotels hat eine neue Zusammenarbeit mit der Cavaleros Group bekanntgegeben. Im Rahmen dieser ...
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ahgz Hotelkongress 2024: Das war der zweite Tag: Zweite Runde des großen Gipfeltreffens der Hotellerie im Europa-Park Rust: Auf drei Bühnen wurde ein ...
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Frankreich: Die ewige Provence: Nach umfangreicher Renovierung öffnet das Capelongue im südfranzösischen Bonnieux am 1. Mai wieder seine Türen. Was ist neu dort?
ahgz.de/hotellerie/news/frankreich-die-ewige-provence-311749
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IHIF 2024: Trendwende: Hotelimmobilien wieder gefragt: Nach einigen harten Jahren geht es im Transaktionsmarkt nun aufwärts.
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Signa-Insolvenz: Holding geht in Konkurs: Weil die Tochtergesellschaften Signa Prime und Signa Development ihr Portfolio komplett verkaufen sollen ...
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Inklusion im Gastgewerbe: Hand in Hand: Das Hotel Anne-Sophie in Künzelsau setzt auf Inklusion: Von 120 Mitarbeitern haben 23 eine Behinderung ...
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Mehr als 200 Restaurants haben in diesem Jahr geschlossen, was die Wirtschaft 288 Millionen Euro gekostet hat
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Hotelkongress 2024: Do's und Dont's für Future Leaders: Beim Barcamp während des Hotelkongresses trafen sich Future Leaders und die, die es bereits sind ...
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JRE wird 50: Jubiläumskongress von Jeunes Restaurateurs in Paris: Der renommierte Zusammenschluss feierte am vergangenen Wochenende sein 50-jähriges Engagement ...
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IHIF 2024: Überraschung: IHG und Novum kooperieren: Der britische Hotelkonzern IHG Hotels & Resorts und das deutsche Unternehmen Novum Hospitality haben eine ...
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Ganze Branche gerät in Vergessenheit: EXKLUSIV
news.com.au/finance/business/retail/melbourne-restaurateur-dishes-on-industry-wide-crisis/news-story/05013a2f9ee0dd24988ba8e083361a4f
Mutua sagt, dass Hotels den begehrten Status nach einer Neubewertung verlieren könnten
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Das Geschäft im Gespräch: Drago's-Besitzer Tommy Cvitanovich über die Bedeutung der Zurich Classic für die Gemeinde
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ahgz Hotelkongress 2024: Nachhaltigkeit an allen Fronten: Wie kommt Umweltbewusstsein in Tourismus und Hospitality zum Tragen? Darüber diskutierten Simon Tress ...
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„Nicht ausgehen.“ Sind es die letzten Befehle für das Londoner Nachtleben?: Von London bis Hongkong sind Bars, Pubs und Clubs mit einer Flut von Problemen ...
cnn.com/2024/04/06/business/london-nightlife-struggling/
Personalie: 25hours Australien: Führung steht: Das 25hours Hotel The Olympia geht 2025 an den Start. Eine erfahrene Hotelmanagerin übernimmt die Leitung des ...
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Deutschlandtourismus: Übernachtungszahlen gehen nach oben: Im Februar 2024 gab es deutlich mehr Nächtigungen in Deutschlands Beherbergungsbetrieben als im ...
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ahgz Hotelkongress 2024: Wo Arbeitnehmer und -geber aneinander vorbei reden: Was sorgt für zufriedene Mitarbeitende? Eine studentische Studie und eine lebendige ...
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Kann man auch ohne Japanischkenntnisse einen Job in Japan finden?: Wie schwer ist es, in Japan einen Job zu finden, wenn man kein Japanisch kann? Eigentlich ist ...
blog.gaijinpot.com/can-you-get-a-job-in-japan-with-no-japanese-skills/
Wir bewegen uns auf KI-Preise zu, bei denen Gästen mehr berechnet werden kann, weil Algorithmen sagen, dass sie es sich leisten können
irishtimes.com/opinion/2024/04/21/surge-dining-would-you-pay-more-to-eat-a-rib-eye-on-a-saturday-than-on-tuesday/
Die lange Tafel: Könnte der Trend zu "Pay-what-you-can"-Restaurants das Gastgewerbe retten?
independent.co.uk/life-style/food-and-drink/features/the-long-table-restaurant-pay-what-you-can-hospitality-industry-b2526245.html
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Die Arbeitgeber haben im März 303.000 Arbeitsplätze geschaffen und damit die Erwartungen übertroffen
washingtonpost.com/business/2024/04/05/jobs-march-unemployment-rate/
Kurzfakten: US-Wirtschaft schafft beeindruckende 303.000 Arbeitsplätze im letzten Monat
- Arbeitgeber haben im März 303.000 Arbeitsplätze hinzugefügt und die Arbeitslosenquote sank auf 3,8%.
- US-Aktienfutures stiegen am Freitagmorgen leicht an, aber die Märkte hatten insgesamt eine schlechte Woche.
- Die US-Börsen verzeichneten wiederholt Rekordhochs, aber die Sorge über Zinssenkungen und steigende Ölpreise belastet die Aktien.
- Die Erwartungen für das erste Quartal der S&P 500 Unternehmen sind optimistisch, und Investoren hoffen auf eine Fortsetzung des Aktienaufschwungs.
Interview zum Pre-Opening Novotel Hafencity: "Das Überseequartier ist eine tolle Location"
ahgz.de/hotellerie/news/interview-zum-pre-opening-novotel-hafencity-das-ueberseequartier-ist-eine-tolle-location-311678
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Personalie: Olaf P. Beck verlässt die Novum Hospitality: Olaf P. Beck zeichnet nicht mehr für die Novum Hospitality mit Sitz in Hamburg verantwortlich ...
ahgz.de/hotellerie/news/personalie-olaf-p.-beck-verlaesst-die-novum-hospitality-311695
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30-Jahre-Jubiläum: Familotel zieht positive Bilanz: 1994 wurde die Kooperation gegründet. Heute präsentiert sie sich mit 63 Häusern und starker Umsatzzahl.
ahgz.de/hotellerie/news/30-jahre-jubilaeum-familotel-zieht-positive-bilanz-311708
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Runder Geburtstag: "Bleibt menschlich": Hermann Bareiss wird 80: Sein Credo lautet: „Nichts von dem, was ich geleistet habe, habe ich allein geleistet ...
ahgz.de/hotellerie/news/runder-geburtstag-bleibt-menschlich-hermann-bareiss-wird-80-311656
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ahgz Hotelkongress 2024: So wichtig sind Hotels für attraktive Städte: Isabell Fuß, VP Development Ruby Hotels, spricht beim ahgz Hotelkongress 2024 im ...
ahgz.de/hotellerie/news/ahgz-hotelkongress-2024-so-wichtige-sind-hotels-fuer-lebendige-citys-311669
Große Hotelketten und markenlose Hotelbesitzer brauchen sich gegenseitig: Unabhängige Hotelbetreiber und riesige globale Ketten schließen sich zunehmend in ...
reut.rs/3vshspO
Debüt: Leonardo führt neue Marke ein: Leonardo Hotels erweitert sein Portfolio in Deutschland mit der Eröffnung des ersten Hauses der Marke Limited Edition in ...
ahgz.de/hotellerie/news/uebernahme-leonardo-fuehrt-neue-marke-ein-311696
Guide Michelin 2024: Edip Sigl: „Wir bleiben wissbegierig“: Edip Sigl, der neue 3-Sterne-Koch vom Restaurant es:senz in Grassau, spricht im Exklusiv-Interview ...
ahgz.de/hotellerie/news/guide-michelin-2024-edip-sigl-wir-bleiben-wissbegierig-311657
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Umfrage: 3 von 4 Befragten finden, dass das Trinkgeld außer Kontrolle geraten ist
usatoday.com/story/money/2024/03/31/survey-people-think-tipping-is-out-of-control/73162230007/
Ihr Lieblingscafé oder -restaurant könnte das nächste Opfer der hohen Inflation sein, wenn die Insolvenzen zunehmen
abc.net.au/news/2024-04-06/restaurant-cafe-insolvency-struggle/103673804
Gourmetgastronomie: Die Zukunft der Überfahrt ist weiblich: Im Sommer ist es soweit: Spitzenköchin Cornelia Fischer leitet den kulinarischen Neustart im Althoff ...
ahgz.de/karriere/news/personalie-die-zukunft-der-ueberfahrt-ist-weiblich-311541
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Steigender Bierpreis ist ein „Hammerschlag“ für das Gastgewerbe: Die Entscheidung von Diageo, den Preis für Fassbier im nächsten Monat zu erhöhen ...
rte.ie/news/business/2024/0326/1440045-diageo-to-raise-pint-prices-again/
Umstrittenes Hotelprojekt : "Chance für Schliersee und die gesamte Region": Der Dehoga Bayern und Tourismus Oberbayern München setzen sich für die überarbeiteten ...
ahgz.de/immobilien/news/umstrittenes-projekt-verbaende-fuer-neubau-des-schlierseer-hofs-311634
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Hilton veröffentlicht Hamptons neuen Nordamerika-Prototyp und aktualisiertes Logo
loyaltylobby.com/2024/03/23/hilton-releases-hamptons-new-north-america-prototype-updated-logo/
Chefwechsel : Bei Scandic dreht sich das Personalkarussell: Ein langjähriger Direktor wird GM in Nürnberg. Und in Frankfurt gibt es neue Chefinnen.
ahgz.de/hotellerie/personalien/chefwechsel-bei-scandic-dreht-sich-das-personalkarrussell-311641
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Restaurantführer : Der Gault Millau sucht seine Zukunft: Großer Glanz war kürzlich bei der Michelin-Sternevergabe in Hamburg – aber was macht eigentlich der ...
ahgz.de/gastronomie/news/restaurantfuehrer-der-gault-millau-sucht-seine-zukunft-311716
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Hotelimmobilien: Musik im Hotelmarkt: Die Konsolidierung kommt in Gang: Auf dem deutschen Hotelmarkt gibt es immer mehr Übernahmen nicht nur einzelner Hotels ...
ahgz.de/immobilien/news/hotelimmobilien-musik-im-hotelmarkt-311684
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Strategie: Hans im Glück erobert die Schweiz: Das Burger-Konzept eröffnet in der Eidgenossenschaft seinen neunten Standort. Nummer zehn soll bald folgen.
food-service.de/maerkte/news/hans-im-glueck-expansion-in-der-schweiz-schreitet-voran-59233
Steigende Kosten und Arbeit von zu Hause aus sind Schuld an den Problemen im Gastgewerbe
rnz.co.nz/news/business/512936/rising-costs-working-from-home-blamed-for-hospitality-struggles
Hotelmarkt Berlin zur ITB: Die Welt zu Gast: Aussteller und Besucher der ITB wurden Anfang März von den Streiks bei Bahn und Airlines erwischt ...
ahgz.de/hotellerie/news/hotelmarkt-berlin-zur-itb-die-welt-zu-gast-311683
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Gourmetgastronomie : Neuer Küchenchef für die Schwabenstube: Der Michelin-Stern ist geblieben, der Koch wechselt: Moritz Feichtinger ist neuer Küchenchef der ...
ahgz.de/hotellerie/personalien/gourmetgastronomie-neuer-kuechenchef-fuer-die-schwabenstube-311671
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Hotelverbände : Europäischer Netzwerkverbund will Aus- und Weiterbildung fördern: Der Netzwerkverbund "European Bound of Hospitality Leaders" wurde ...
ahgz.de/hotellerie/news/hotelverbaende-europaeischer-netzwerkverbund-will-aus--und-weiterbildung-foerdern-311668
Eigentümerwechsel: HR Group übernimmt Grandhotel Belvédère in Davos: Die HR Group übernimmt das Grandhotel Belvédère in Davos. Die Übernahme ist Teil der ...
ahgz.de/hotellerie/news/eigentuemerwechsel-hr-group-uebernimmt-grandhotel-belvdre-in-davos-311652
ahgz Hotelkongress 2024: Ortstermin in der Wassererlebniswelt Rulantica: Wie sehen die gastronomischen Offerten in der Wasserwelt aus? Und wo präsentiert sich ...
ahgz.de/hotellerie/news/ahgz-hotelkongress-2024-ortstermin-in-der-wassererlebniswelt-rulantica-311620
Wettbewerb : Azubis in Rheinland-Pfalz messen sich: Bei den Landesjugendmeisterschaften 2024 traten 24 Nachwuchskräfte aus dem Gastgewerbe gegeneinander an.
ahgz.de/hotellerie/news/wettbewerb-azubis-in-rheinland-pfalz-messen-sich-311674
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Große Hotelketten und markenlose Hotelbesitzer finden, dass sie einander brauchen
deccanherald.com/business/companies/big-hotel-chains-and-unbranded-hotel-owners-find-they-need-each-other-2951218
Fachkräftemangel: Tristar-Culture-Manager: "Nichts versprechen, was man nicht halten kann!"
ahgz.de/hotellerie/news/fachkraeftemangel-tristar-culture-manager-nichts-versprechen-was-man-nicht-halten-kann-311618
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Restaurantkette am Abgrund, 180 Arbeitsplätze in Gefahr: Die Probleme im Gastgewerbe gehen weiter: Eine Restaurantkette mit fünf Standorten hat einen ...
news.com.au/finance/business/other-industries/restaurant-chain-on-brink-180-jobs-at-risk/news-story/403cdd12367a99ed722824624518e450
Wendy's will bereits im nächsten Jahr Preiserhöhungen in Restaurants testen: Wendy's will testen, ob die Preise für seine Menüpunkte im Laufe des Tages je nach ...
denverpost.com/2024/02/27/wendys-surge-pricing-test/
Kurzfakten: Wendy's plant keine Einführung von Preisschwankungen
- Wendy's plant keine Einführung von Preisschwankungen, sondern will mit dynamischer Preisgestaltung experimentieren.
- Der CEO Kirk Tanner erwähnte die zukünftigen Tests von dynamischer Preisgestaltung und Tagesangeboten.
- Wendy's beabsichtigt, Rabatte während langsamerer Tageszeiten anzubieten und könnte die Preise senken.
- Obwohl andere Branchen Preisschwankungen einführen, könnten solche unvorhersehbaren Preisanpassungen Kunden verärgern.
ahgz Exklusiv: Lindner übernimmt 12.18. Hospitality: Eine Neuorganisation der Lindner Hotel Group soll das Wachstum beschleunigen. Im Visier ist die Verdoppelung ...
ahgz.de/hotellerie/news/ahgz-exklusiv-lindner-uebernimmt-12.18.-hospitality--neue-marke-geplant-311622
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Das Startup hinter dem „Zentralnervensystem“ für Hotels wird zum neuesten niederländischen Einhorn
thenextweb.com/news/amsterdam-based-mews-netherlands-newest-unicorn
Paris lässt vor den Olympischen Spielen ein jahrhundertealtes Kellnerrennen wieder aufleben
abc.net.au/news/2024-03-25/paris-waiter-waitress-race-ahead-of-olympic-games/103627192
Kurzfakten: Pariser Kellnerrennen vor Olympischen Spielen
- Paris belebt 110 Jahre altes Kellnerrennen vor den Olympischen Spielen.
- Die Kellner und Kellnerinnen sind wichtige Botschafter für das Gastgewerbe.
- Das Rennen markiert Paris' Vorbereitung auf die Olympischen Spiele.
- Die Bedeutung von Cafés und Restaurants für das Pariser Leben.
Wendy’s wird bald damit beginnen, Uber-ähnliche Preiserhöhungen zu testen: Der Preis für ein Wendy’s Frosty könnte bald im Laufe des Tages schwanken ...
richmond.com/news/nation-world/business/wendys-dynamic-pricing-ai-menu/article_796b9dbe-4c2b-5f6c-b553-4eddbf1272dd.html
Was steckt hinter dem Bitcoin-Preisanstieg? Stimmung, meistens: Der Bitcoin-Preis ist auf ein neues Allzeithoch geklettert. Doch der Kryptowährung einen Wert ...
wired.com/story/bitcoin-price-record-economics/
The Cloud One Hamburg : Rauschende Party mit 800 Gästen: Grand Opening für das erste Haus der neuen Motel-One-Marke The Cloud One in Europa.
ahgz.de/hotellerie/news/the-cloud-one-hamburg-rauschende-party-mit-800-gaesten-311456
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Personalie: Jumeirah-CEO nach kurzer Amtszeit zurückgetreten: Die Chefin der Luxus-Hotelgruppe, Katerina Giannouka, war die erste Frau an der Spitze des ...
ahgz.de/hotellerie/news/jumeirah-page-not-found-jumeirah-ceo-ausgeschieden-311420
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ahgz Hotelkongress 2024: Blick hinter die Kulissen des Hotels Krønasår: Wie funktioniert Deutschlands größter Freizeitpark? Und wie wird die Hotellerie und ...
ahgz.de/hotellerie/news/ahgz-hotelkongress-2024-blick-hinter-die-kulissen-des-hotels-krnasr-311577
Statistisches Bundesamt: Gastgewerbeumsatz tritt im Januar auf der Stelle: Der Umsatz im deutschen Gastgewerbe ist im Januar 2024 gegenüber Dezember kalender- ...
food-service.de/maerkte/news/gastgewerbeumsatz-gastgewerbeumsatz-im-januar-gestiegen-59137
Neueröffnung: In Fulda entsteht ein Gastro-Quartett: Vier Konzepte unter einem Dach – das plant die Frank GmbH in der Stadt. Opening im Sommer.
ahgz.de/gastronomie/news/gastroprojekt-in-fulda-entsteht-ein-gastro-quartett-311552
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