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Rampensoße Rezept: Eine cremige Bratensoße, gewürzt mit Rampen, perfekt für Kekse oder Kartoffelpüree.
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Kurzfakten: Rampensoße Zubereitung
- Eine schmackhafte Soße mit Rampen, ideal für Biskuits oder Kartoffelpüree.
- Der intensiv aromatische Geschmack dieser Béchamel entsteht in ungefähr zehn Minuten.
- Die cremige Soße mit einer blonden Mehlschwitze, Zwiebeln, Sahne und reichlich schwarzem Pfeffer passt perfekt zu butterweichem Kartoffelpüree, Chicken-Fried-Steak oder eben Biskuits.
- Es handelt sich im Grunde um eine intensiv aromatisierte französische Béchamel, die in etwa zehn Minuten zubereitet werden kann - genau die Zeit, die es braucht, um ein Biskuit ordentlich aufzuwärmen und ein Ei zu braten. Es ist definitiv die richtige Entscheidung. Ihr Frühstück wird es Ihnen danken.
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