Erster Spargel des Jahres gestochen - so teuer wird das Gemüse in diesem Jahr:
Er ist das absolute Lieblingsgemüse der Deutschen im Frühling - und nun ist auch ...
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wirtschaftliche Tätigkeit des Austauschs von materiellen oder immateriellen Gütern
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Erster Spargel gestochen - geringe Mengen: In einigen Regionen kommen an diesem Wochenende die ersten Stangen Spargel aus Deutschland in den Handel ...
wn.de/welt/wirtschaft/erster-spargel-gestochen-geringe-mengen-3268452
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ga.de/news/wirtschaft/ueberregional/erster-spargel-gestochen-geringe-mengen_aid-125522097
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stuttgarter-nachrichten.de Mar 17
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KurzfaktenWeniger Spargelimporte in Baden-Württemberg 2025
16.03.2026 · Lesezeit: ~30 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: stuttgarter-nachrichten.de
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: stuttgarter-nachrichten.de
- Die Spargelimporte nach Baden-Württemberg lagen 2025 bei rund 2.900 Tonnen, was einem Rückgang von 18,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.
- Mehr als die Hälfte der Importe stammte aus Spanien, gefolgt von Mexiko, Italien, Peru und Griechenland.
- Der Rückgang wird auf mehrere Ursachen zurückgeführt, darunter ein leichter Rückgang des Pro-Kopf-Konsums und eine etwa zwei Prozent geringere Erntemenge in Baden-Württemberg.
- Zudem führten Hochwasser und Ernteausfälle in Spanien sowie eine frühere Ernte der deutschen Spargelanbauer zu weniger Importen, während die Nachfrage nach deutschem grünem Spargel stieg.
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