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KurzfaktenFrühe Erdbeeren und Wandel im Anbau in Baden-Württemberg
07.04.2026 · Lesezeit: ~45 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: stuttgarter-nachrichten.de
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: stuttgarter-nachrichten.de
- Experten erwarten ab dem 20. April erste nennenswerte Erdbeermengen, vor allem aus Oberkirch im Ortenaukreis.
- Kalte Temperaturen und Frost haben das Wachstum verlangsamt, doch guter Frostschutz kann Erntemengen sichern.
- Die Zahl der Erdbeeranbauer in Baden-Württemberg ist seit 2015 um 32,4 Prozent zurückgegangen.
- Der Anbau verlagert sich zunehmend in geschützte Anlagen, die höhere Erträge und weniger wetterbedingte Risiken bieten.
Wenn der Frostschutz, unter anderem mit einer Vliesabdeckung, gut funktioniere, dann hätten die niedrigen Temperaturen keine negativen Auswirkungen auf die Menge der Erdbeeren.— Simon Schumacher, Geschäftsführer des Verbandes Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE); Kontext: Frostschutzmaßnahmen und deren Auswirkungen auf die Erdbeerernte.
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