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MeinungDie Generation Z wird ihren Matcha-Wahn bereuen – wir verlieren ein britisches Ritual Ritual
inews.co.uk/opinion/gen-z-regret-matcha-madness-losing-british-ritual-4879712
Das neue Matcha? Ube erobert Singapur: Cafés und Restaurants wie Neon Pigeon und Cafe Mary Grace servieren jetzt Getränke und Gerichte aus der lila Yamswurzel ...
straitstimes.com/life/food/the-new-matcha-ube-takes-root-in-singapore

Ist Ube das neue Matcha? Wie diese violette philippinische Zutat die VAE erobert: Süße Yamswurzel ist aufgrund ihres unverwechselbaren Geschmacks und ihrer ...
thenationalnews.com/lifestyle/food/2026/09/26/is-ube-the-new-matcha-how-this-purple-filipino-ingredient-is-taking-over-uae/

Von Ube-Matcha bis Räucherlachs: Warum strömen die Einheimischen ins Mixmix Cafe?
eu.courier-journal.com/story/entertainment/dining/restaurant/2026/09/01/what-to-know-about-louisville-mixmix-cafe/91340617007/

BezahlartikelPremium Eine violette Yamswurzel von den Philippinen macht Matcha in Japan Konkurrenz: ONOMICHI, Japan/TOKIO -- | Violette Desserts und Getränke aus Ube ...
asia.nikkei.com/business/food-beverage/a-purple-yam-from-the-philippines-gives-matcha-a-run-for-its-money-in-japan

Ube, nicht Matcha: Trendige lila Knolle in Kaffee, Kuchen und Eiscreme: Von Lattes und Kuchen bis hin zu Eiscreme – Ube sorgt mit seiner leuchtend lila Farbe für ...
euronews.com/health/2026/06/29/ube-over-matcha-new-trend-tuber-takes-over-coffee-cake-and-ice-cream

Ube ist jetzt der nächste Matcha der Welt. Und jetzt?: Auf den Philippinen ist Ube ein Grundnahrungsmittel. In den Vereinigten Staaten und überall sonst ist es ...
lifestyle.inquirer.net/572259/ube-now-worlds-next-matcha/

Einblick in das komplexe und geheimnisvolle Geschäft mit Ube, dem neuen Lieblingsessen des Internets
edition.cnn.com/2026/05/02/business/ube-farms-philippines-intl-hnk-dst

Matcha muss weichen: Ube stillt Koreas Heißhunger auf Süßes: Ube, seit langem ein fester Bestandteil philippinischer Desserts, ist zur neuesten Obsession in ...
koreatimes.co.kr/lifestyle/trends/20260421/move-over-matcha-ube-satisfies-koreas-sweet-tooth

BezahlartikelPremium Der nächste Matcha-Trend: Kaffeeketten setzen auf den viralen Erfolg von Ube.: Costa und Starbucks bringen lila Getränke auf den Markt, um den viralen Erfolg von ...
ft.com/content/14eb0920-9edb-4ae1-abd1-2e90e08307c6

Kann Ube das neue Matcha werden? Villafuertes hat große Pläne für die lila Yamswurzel
mb.com.ph/2026/04/07/can-ube-become-the-new-matcha-villafuertes-have-big-plans-for-purple-yam

Lila ist das neue Grün? Ube entwickelt sich zum nächsten Matcha: Matcha, mach Platz! Eine neue Farbe erobert Cafés und soziale Medien: Lila.
thestar.com.my/lifestyle/living/2026/03/18/purple-replaces-green-ube-emerges-as-the-next-matcha

Das Starbucks-Frühlingsmenü ist zurück – mit neuen Getränken, Frosch-Eis am Stiel und Merchandise-Artikeln.
usatoday.com/story/money/food/2026/03/03/starbucks-2026-spring-menu-march-3-new-drinks-merchandise/88949121007/
8 Matcha-Desserts, die mehr als nur Latte sind: Entdecken Sie Matcha Lattes jenseits des klassischen Lattes mit diesen 8 unwiderstehlichen Matcha-Desserts ...
femina.in/food/8-matcha-desserts-that-are-not-just-latte-289021.html

Wie Ube zum neuen Matcha wurde und was es für Landwirte bedeutet, wenn eine Nutzpflanze viral geht.
channelnewsasia.com/today/big-read/ube-matcha-viral-food-trends-farmers-supply-shortage-5846831

Indische Küche, Smash Burger und andere köstliche Gastronomietrends für 2026: Experten beobachten eine steigende Nachfrage nach scharfen Aromen sowie nach ...
ocregister.com/2025/12/26/indian-cuisine-smash-burgers-and-other-delicious-dining-trends-for-2026/
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