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08.06.2025 · Lesezeit: ~30 Sek.
Zusammenfassung mit KI-Unterstützung · Quelle: foodandwine.com
  • Banoffee Pie ist ein britisches Dessert aus Bananen, Karamellsoße, Schlagrahm und einem Keksboden.

  • Die hausgemachte Dulce de Leche entsteht durch stundenlanges Köcheln von gezuckerter Kondensmilch und verleiht der Füllung ein intensives Karamellaroma.

  • Das Topping aus leicht gesalzenem Schlagrahm mildert die Süße und hebt den Geschmack des Karamells hervor.

  • Der Keksboden lässt sich einen Tag vorher zubereiten und die Dulce de Leche bleibt bis zu zwei Wochen im Kühlschrank haltbar.
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